Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan tim kami di Kopi Kenangan Premium! Kami mencari barista berbakat untuk menciptakan pengalaman kopi yang tak terlupakan bagi pelanggan kami. Dengan budaya kerja yang dinamis dan lingkungan kolaboratif, Anda akan berkesempatan mengasah kemampuan dalam seni brewing, interaksi pelanggan, dan inovasi menu.
Kami menawarkan paket kompensasi yang kompetitif, pelatihan berkala, dan jaringan profesional di industri kopi Indonesia yang berkembang pesat. Ayo jadi bagian dari revolusi kopi lokal yang menginspirasi!
Tanggung Jawab
- Menyiapkan dan menyajikan berbagai varian kopi sesuai standar premium
- Mengoperasikan peralatan kopi profesional (espresso machine, grinder)
- Mengelola inventaris bahan baku kopi dan menjaga kebersihan area kerja
- Memberikan konsultasi menu dan rekomendasi kepada pelanggan
- Mengembangkan resep kopi inovatif sesuai tren lokal
- Mencatat pesanan dengan akurat dan efisien
- Mempertahankan standar sanitasi dan keamanan makanan
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai barista di industri F&B
- Pengetahuan mendalam tentang berbagai metode brewing (espresso, pour-over, cold brew)
- Kemampuan komunikasi lisan yang baik dalam bahasa Indonesia
- Kepribadian ramah, sabar, dan customer-oriented
- Kemampuan bekerja di bawah tekanan dan multitasking efektif
- Sertifikat barista (SCA atau setara) akan menjadi nilai tambah
- Kemampuan dasar dalam manajemen inventaris